Frühstücken mit OneBBO

Guten Morgen !

Ich hab mich vor einigen Tage *verklickt* und bin da auf eine wunderbare Seite gestossen, wo man jeden Tag mit Rezepten samt Fotos versorgt wird. Wenn man Glück hat, gibt es auch ein kleines Video mit Anleitung dazu.

Die Hauptseite von OneBBO kenn ich schon länger, auch ihren *Nicht nur Vollwertskandale* Blog, aber besagte Seite hat sich vor mir versteckt.

Und gestern hab ich schön g’schaut, als es dann ein Frühstück für mich dort gab.

Sieht alles sehr lecker aus, obwohl ich jetzt nicht unbedingt jemand bin, der sich vollwertig ernährt, ich ess auch Fleisch. Aber bei OneBBO sehen die Speisen immer so appetitlich aus, dass ich diese vermutlich wochenlang essen könnte, ohne dass mir Fleisch abgehen würd’.

Sie müßte sie halt für mich zubereiten

Das Rezept entführ ich kurz …

Frühstück mit Sylvia

6 EL Sechskorngetreide am Vorabend schroten, in ca.
110 ml Wasser einweichen.
30 g Mandeln getrennt in
30 g Wasser einweichen. Morgens
1 EL Zitronensaft unter das Getreide rühren.
2 kleine Äpfel (200 g) und
1 Orange (120 g) netto im Magic pürieren, unter das Getreide rühren. Auf zwei Schüsselchen verteilen (je etwa 245 g). Dann
30 g Kakaonibs fein mahlen, mit den einweichten Mandeln,
2 TL Wasser und
1 kleinen Banane (90 g netto) und
2 TL Maca-Pulver (kann entfallen, ich brauche Reste auf) im Magic pürieren. Das ist ziemlich mühsam, aber wenn ich noch mehr Wasser hinzugebe, wird es mir zu weich.

-> OneBBOs Müsli: mit einem Teelöffel fünf dicke Nocken draufsetzen.

-> Sylvias Müsli: 3-4 EL Sahne über das Müsli gießen, 5 Schokonocken aufsetzen und mit einem guten Teelöffel flüssigen Honig übergießen. (siehe Foto oben)

Und wer jetzt Lust hat, diese Rotkohlrouladen mit Selleriefüllung nachzukochen, geduldet sich ein bissi, denn es wird alsbald eine Videoanleitung auf ihrem Blog dazu geben.

Danke für die vielen Anregungen und die vielen Rezepte auf http://vollwertkost.wordpress.com.

Vollwertigen Kaffee und ebensolchen Tee gibt’s heute für euch.

Sylvia